Hotel Ermitage De Corton - Les Collectionneurs à Chorey-les-Beaune, Chorey-les-Beaune
À propos de l'hôtel
L'Ermitage De Corton - Les Collectionneurs est un hôtel-boutique situé à Chorey-les-Beaune, sur la frontière des célèbres Côte de Beaune et Côte de Nuits. Cet établissement se distingue par son cadre charmant au cœur des vignes et son approche authentique de la gastronomie bourguignonne. Les clients ont l'opportunité d'explorer la région viticole, avec des activités variées comme des visites de domaines et des dégustations de vin. Le personnel passionné est engagé à partager les richesses culturelles et gastronomiques de la Bourgogne avec les visiteurs.
Emplacement
L'Ermitage de Corton est stratégiquement situé à 45 km de l'aéroport de Longvic, facilitant ainsi l'accès pour les visiteurs. La proximité de sites historiques tels que le Château de Savigny-les-Beaune et le Musée du Vin de Bourgogne enrichit l'expérience des clients. L'établissement se trouve également à proximité de la route des Grands Crus de Bourgogne, ce qui en fait un point de départ idéal pour explorer la région viticole.
Chambres
Les chambres classiques de l'établissement, de 22 à 32 m², peuvent accueillir jusqu'à deux personnes et sont équipées d'une climatisation, d'un minibar et d'une station d'accueil pour iPhone/iPod. Chaque chambre dispose également d'une télévision à écran plat avec chaînes internationales, d'une bouilloire pour café et thé, et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Les suites plus spacieuses, allant jusqu'à 60 m², offrent des vues sur les jardins ou les vignobles et des aménagements supplémentaires comme des terrasses privées.
Restauration
Le restaurant de l'Ermitage, dirigé par le chef Vincent Chirat, propose une cuisine française qui met à l'honneur des produits de qualité et des recettes innovantes. Les convives peuvent déguster des grands crus sélectionnés tout en découvrant des accords mets-vins parfaits. Un menu enfant est également disponible pour les plus jeunes, offrant des plats faits maison adaptés aux goûts des enfants, le tout dans un cadre convivial.
Se détendre et travailler
L'hôtel offre divers loisirs aux clients, y compris une piscine, un parc et une terrasse panoramique. Les familles apprécieront le jardin pour les enfants ainsi qu'une sélection de jeux de société disponibles à la réception. Pour les événements professionnels, l'établissement dispose de salles de réunion et peut organiser des séminaires ou des réceptions dans un cadre tranquille et unique. Des activités comme des visites de vignobles, de l'oenologie ou des vols en hélicoptère sont également proposées.
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Aux environs
Une liste de tous les modes de transport disponibles
Équipements
Général
- Locaux non-fumeurs
- Wi-fi gratuit dans les espaces publics
- Parking
- Coffre-fort
- Enregistrement/ départ rapide
- Réception avec concierge
- Animaux domestiques admis
- Chambres/ Équipements pour handicapés
- Sécurité
- Consigne à bagages
- Une chambre anti-allergie
- Café-restaurant
- Détecteurs de fumée
- Station de charge pour véhicule électrique
- Extincteurs d'incendie
Sports et Fitness
- Randonnée
- Équitation
- Cyclisme
- Badminton
- Parcours de golf
- Tennis de table
- Pêche
Services
- Service de navette payant
- Équipements pour les animaux de compagnie
- Service en chambre
- Femme de ménage
- Blanchisserie
- Services d'assistance de voyage/ de vente de billets
- Verre de bienvenue
Restauration
- Petit déjeuner en chambre
- Restaurant
- Snack-bar
- Bar/ Coin salon
- Dîner
- Déjeuners emballés
- Menus diététiques spéciaux
Business
- Équipements pour réunion/ banquet
- Fax/photocopieur
Enfants
- Lits d'enfants
- Garde d'enfants
- Jeux de société
- Menu enfant
- Aire de jeux pour enfants
Spa et loisirs
- Piscine saisonnière en plein air
- Parasols de plage
- Chaises longues
- Spectacles en direct
- Terrasse ensoleillée
- Jardin
- Massage
- Piscine avec vue
Équipements des chambres
- Climatisation
- Chauffage
- Mini-bar
- Chambres insonorisées
- Salon
- Coin dressing
- Terrasse
- Mobilier de jardin
- Service de repassage
Salle de bains
- Articles de toilette gratuits
High-tech
- TV LCD
- Réveil AM/FM
Emplacement
Avis et appréciations
L'hôtel est très bien situé, entouré de magnifiques vignes, ce qui crée une ambiance charmante. Les chambres étaient spacieuses et confortables, mais l'expérience culinaire a été décevante en raison d'un service très lent au restaurant. Même si le personnel était aimable, la qualité du restaurant ne valait pas vraiment son prix. Le Wi-Fi était également vraiment médiocre, ce qui est un gros inconvénient.
L'Ermitage de Corton est un établissement charmant et bien situé au cœur des vignobles de Bourgogne. Les chambres sont spacieuses et confortables, et l'accueil est particulièrement chaleureux. Cependant, certains aspects du service, notamment la connexion Wi-Fi, pourraient être améliorés. Le restaurant est une expérience culinaire à ne pas manquer, bien que le petit-déjeuner offre une sélection limitée.
Nous avons passé un agréable séjour dans cet hôtel charmant situé au cœur des vignes de Bourgogne. La chambre était spacieuse et bien équipée, et le personnel était à l'écoute et accueillant. Cependant, notre expérience au restaurant a été mitigée, avec un service lent et certaines options du petit déjeuner manquantes. Globalement, c'était un bon rapport qualité-prix, malgré quelques petites imperfections.
L'hôtel est agréable avec des chambres confortables et un cadre charmant au milieu des vignes. Cependant, l'expérience culinaire laisse à désirer, surtout en ce qui concerne le petit-déjeuner et le service au restaurant. Les installations, comme la piscine, ajoutent une belle touche à l'expérience générale, mais il y a des améliorations à apporter sur certains points.
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